1. Главная
  2.   →   Хосперы
  3.   →   Гриль-печь Хоспер NJX-45

Закрытый мангал Хоспер NJX-45 на углях

Описание Угольной печи УП-900 на 130 посадочных мест

Печь-гриль Хоспер NJX45 работает на углях. Поэтому её второе название - Угольная печь УП-900. Такой мангал может использоваться даже в закрытых помещениях и обслуживать заведения до 130 посадочных мест. Его назначение - это приготовление и подогрев различных блюд и пищевых продуктов на гриле (мяса, рыбы, овощей и фруктов). Печь на углях закрытого типа УП-900 является аналогом испанской печи JOSPER NJX-45 и при этом имеет имеет улучшенные характеристики.

Преимущества УП-900 Аналог Josper NJX-45

  • уменьшен расход угля на 40% за счет утеплителя вокруг камеры
  • за счет этого же утепления температура стенок не превышает 50 °С
  • Внутренняя камера выполнена из углеродистой стали 6мм, что надежно предотвращает деформацию при высоких температурах
  • наружная обшивка - пищевая нержавеющая сталь 1-1,2 мм марки AISI 304 

Основные характеристики зарытого мангала Хоспер УП-900 (Josper NJX-45)

  • Закрытый мангал габаритом 900*600*750 мм
  • вес 150 кг
  • расчитан на 130 посадочных мест
  • производительность 60 кг/час (мясо)
  • максимальная допустимая температура духовке 450 °С
  • время прожарки 8-15 минут
  • Количество потребляемого угля 5-6 кг/смену
92 875
74 300 грн.
КУПИТЬ
расрочка
Фото Модель габариты
д/ш/в
Цена,грн. Купить
Гриль-печь Хоспер NJX-45 Хоспер NJX-45 настольный Хоспер NJX-45 настольный 900*600*750
92875
74300
рассрочка
Гриль-печь Хоспер NJX-45 Хоспер NJX-45 на подставке Хоспер NJX-45 на подставке 900*600*1400
102125
81700
рассрочка
Гриль-печь Хоспер NJX-45 Хоспер NJX-45 на подставке с надстройкой Хоспер NJX-45 на подставке с надстройкой 900*600*1900
118250
94600
рассрочка
Гриль-печь Хоспер NJX-45 Хоспер NJX-45 на подставке с надстройкой и вытяжным зонтом Хоспер NJX-45 на подставке с надстройкой и вытяжным зонтом 900*600*1900 1200*1100*400
122875
98300
рассрочка
Гриль-печь Хоспер NJX-45 Хоспер NJX-45 с гидрофильтром Хоспер NJX-45 с гидрофильтром 900*600*1900 1100*1300*500
178250
142600
рассрочка

Фото наших 45х хосперов

Особенности эксплуатации Аналога хоспера НЖХ-45

Гриль-печь Хоспер работает на углях, поэтому в целях пожарной безопасности желательно использовать вытяжной зонт с гидрофильтром, который на 100% обеспечит гашение искр и снизит запахи, количество сажи и дыма попадающих в вентиляционную систему на 60%.

Перед началом рабочей смены необходимо произвести чистку угольной печи: с помощью шпателя убрать жир и пищевой налет, высыпать зольник, почистить решетку металлической счеткой, смазать ее маслом и прокалить. Для быстрого распала/разогрева печи используют стартер для розжига. Во время работы, при необходимости, нужно шпателем убирать жир и пищевой налет с фронтальной стороны, чтобы дверь плотно закрывалась. Ближе к концу рабочей смены необходимо снизить температуру в печи до 150-200 °С путем уменьшения количества угля до 30% и полного закрытия заслонок. Хороший уход за печью - это залог длительного срока эксплуатации.

Такой мангал может находиться в закрытых помещениях, даже в самом зале кафе или ресторана. Все что ему нужно - это хорошая вытяжка. Для данной модели необходим вытяжной зонт размером 1200х1100х400мм. Также данная модель может быть доукомплектована стендом и надстройкой (открытой или закрытой).

Комплектация гриль-печи Хоспер модель УП-700 Аналог Josper NJX-25

  • Решетчатый поддон для угля
  • Поддон для золы
  • Две решетки из углеродистой стали размером 740*500 мм
  • Датчик температуры
  • Шесть направляющих для решеток
  • Искрогаситель
  • Щипцы В ПОДАРОК!
Закажи Хоспер
и получи
щипцы в подарок*
ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ

* Акция "Щипцы в Подарок": при покупке Хоспера любой модификации без НДС (оплата на ФОП)

РАССРОЧКА ДО 10 МЕСЯЦЕВ на Хосперы NJX-45

РАССРОЧКА ДО 10 МЕСЯЦЕВ на Хосперы NJX-45

Быстрое оформление рассрочки для физических и юридических лиц БЕЗ ВИЗИТА В БАНК

КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ