Вот тот мангал, который является безопасным для закрытых помещений. А еще и очень доступным по цене. Такая гриль-печь на углях предназначена для приготовления различных блюд на гриле: стейков из мяса, рыбы, а так же овощей и фруктов. Купить с доставкой по Украине качественную гриль-печь Хоспер на подставке Вы можете в трех вариантах NJX25 (УП-700), NJX45 (УП-900), NJX50 (УП-950).
Закрытый мангал Печь-гриль Хоспер работает на углях. Поэтому её второе название - Угольная печь. При соблюдении норм пожарной безопасности использовать ее можно даже в закрытых помещениях. Назначение гриль-печи (Josper) Хоспер - это приготовление и подогрев различных блюд и пищевых продуктов на гриле (мяса, рыбы, овощей и фруктов). Печь на углях закрытого типа является аналогом испанской печи JOSPER и при этом имеет имеет улучшенные характеристики.
Такой мангал может находиться в закрытых помещениях, даже в самом зале кафе или ресторана. Все что ему нужно - это хорошая вытяжка. У нас Вы также можете заказать вытяжной зонт для мангала с гидрофильтром, что на 100% будет удовлетворять самым жестким требованиям пожарной безопасности. Также данная модель может быть доукомплектована стендом и надстройкой (открытой или закрытой).
Гриль-печь хоспер работает на углях, поэтому в целях пожарной безопасности желательно использовать вытяжной зонт с гидрофильтром, который на 100% обеспечит гашение искр и снизит запахи, количество сажи и дыма попадающих в вентиляционную систему.
Перед началом рабочей смены необходимо произвести чистку угольной печи: с помощью шпателя убрать жир и пищевой налет, высыпать зольник, почистить решетку металлической счеткой, смазать ее маслом и прокалить. Для быстрого распала/разогрева печи используют стартер для розжига. Во время работы, при необходимости, нужно шпателем убирать жир и пищевой налет с фронтальной стороны, чтобы дверь плотно закрывалась. Ближе к концу рабочей смены необходимо снизить температуру в печи до 150-200 °С путем уменьшения количества угля до 30% и полного закрытия заслонок. Хороший уход за печью - это залог длительного срока эксплуатации.
* Акция "Щипцы в Подарок": при покупке Хоспера любой модификации без НДС (оплата на ФОП)
Быстрое оформление рассрочки для физических и юридических лиц БЕЗ ВИЗИТА В БАНК